あんクッキーのお話♡
皆さま、こんにちは。
今日もご覧いただき、ありがとうございます！
さて、今日は'あんクッキー'のお話です。
あん=餡♡
ベーシックコースを修了された生徒さまには、レシピがプレゼントされます。
しかしながら…
あまり馴染みのない食感なので、作られた生徒さまからは「中まで火が入っているのかわからない(･･;)」というお声を度々いただきます。
レシピ通りに作ると、完成するクッキーの食感は「ホロッ」もしくは「ふにゃっ」が正解です。
実は、わたしはこの食感があまり得意ではありません(^^;;
クッキーはサクッとしているのが好き！！という皆さま♡
Lebkuchenhaus yokohamaオリジナルのレシピであんクッキーを焼きましたよ！
焼いた翌日もサクッとしております。優しい甘さとサクサク食感で、試食の手が止まりませんでした笑
ご希望があればワークショップも…♡
レッスンご予約承ります。
レッスン日とレッスン内容は、生徒さまのご希望に応じて調整いたしますので、お気軽にお問い合わせくださいね♫
また、コロナ禍の折、
・レッスン時のマスク着用
・こまめな手洗いと消毒
・レッスン中の換気
にご理解とご協力をお願いいたします♫
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