PROFILE

はじめまして

かつて長く国際線CAとして世界中を飛び回り

「本物」を見て、実際に触れて、たくさんの刺激と影響を受けてきました。

好奇心旺盛、可愛いものや綺麗なものが大好き！！

そんなわたしが、ある日偶然目にしたアンフラワーケーキ。

この可愛いケーキが韓国の伝統菓子であることを知り、すぐに本場韓国レッスンに通い始め

講師の資格を取得するに至りました。

素敵な師匠との出会いにも恵まれ、現在も韓国で学び日本で研究を続けています。

お祝いの席で使われることの多いとっても可愛くて華やかなケーキ。

お花の可愛さはもちろんですが、食べ物であるということを大前提に

美味しく安心して食べられるよう使用食材にもこだわっています。

少人数レッスンで、ゆっくり丁寧に作っていきますので

初めての方でも安心してご参加いただけます。

一緒に可愛いケーキを作ってみませんか？

きっと楽しい時間になるはずです！

講師のわたくし、優しすぎる夫＋愛犬レユール（と愛してやまない先代犬ヴァイスの思い出）と共に

穏やかに横浜で暮らしています。

#MORE FLOWER CAKE Lab.認定講師

#IFCA国際フラワーケーキ協会認定講師

#大韓天然デザイン協会認定講師

#食品衛生責任者

#UN-DECORロゼット認定講師